藏系绵羊
中文名:藏系绵羊 中文别名:藏羊、藏绵羊 英文名:Tibetan sheep 分类地位 门: 脊索动物门 Chordata 纲: 哺乳纲 Mammalia 目: 偶蹄目 Artiodactyla 科: 牛科 Bovidae 羊亚科:Caprinae 种:Tibetan sheep 外形特征 是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。 高原型羊,体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,整个体形似长方形;头部粗糙,额部较宽,鼻梁隆起,公母羊多有角,母羊无角者仅占 9.6% ,公羊角粗大,长而扁平,呈螺旋形或捻曲状,尖端向外,向左右伸展,母羊角扁平,比公羊角稍小, 多呈捻曲状, 有的呈小柱角;四肢粗壮,筋腱发达,蹄黑色或深褐色,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,母羊尾长13.2±1.73厘米。少数羊颈下有肉铃。毛色较杂,体躯白色的占48.41%,体躯有花斑的占44.5%,全白的6.6%, 全黑的占0.6%。毛瓣粗长而明显,头部、腹部、四肢下部着生刺毛。山谷型羊体格小,结构紧凑,似圆桶状。颈稍长,背腰平直;头呈三角形,鼻梁隆起,额部微凸,公羊多有角(占62.1%),短小,向上向后弯曲,母羊多无角, 部分有小钉角(占10.5%)。后肢多呈刀状,矫健有力,蹄质结实,善爬山远牧。 尾短小,圆锥形,母羊尾长9.8±1.54厘米。根据毛色统计:体躯白色的占60.9%,体躯有花斑的占17.1%,全白的占3.2%,全黑的占18.8%。大渡河和岷江上游的河谷地带,气候干热,风沙很大, 群众多选留黑色羊作种用,如丹巴县全黑羊占97%。山地型羊,随分布地区的不同,体形外貌有异。长期放牧在海拔2800米以上高山地带的体格高大,体躯略成方形,颈粗短,背腰平直;头部粗糙,近似三角形,鼻梁隆起,公母羊多有角。据统计,有角公羊占87.1%,母羊占70.5%。公羊角较发达,角基粗大浑圆,呈螺旋形,母羊角细短,向后扭转;四肢矫健,蹄质结实。尾瘦小,公羊尾长23.8±0.39厘米,母羊尾长22.5±0.19厘米。分别比高原型的公、母羊长10.1、9.3厘米;比山谷型的长13.6、12.7厘米。毛色杂,以体躯白色的居多。分布在矮山区的山地型羊,体格中等,颈细薄,体躯长而浑圆,背腰平直,行走时头颈平直前伸,两耳向后平张,形似箭头,故有“箭杆羊”之称;头较窄长,额宽嘴小,呈锐角三角形,鼻梁隆起,公羊有角或无角,母羊多无角。据调查,115 只公羊中有角的占55.7%、266只母羊中有角的仅20.3%;臀部稍窄,四肢结实。尾圆锥形,公羊尾长17.5±0.27厘米,母羊尾长16.7±0.10厘米。分别比高原型的公、母羊长3.8、 3.5厘米;比山谷型的长7.3、6.9厘米。毛色杂,一般以体躯白色、 头肢杂色者为主。 生活习性 在自然放牧条件下,中等营养状况的藏羊屠宰率均在42-49%之间,阉羊屠宰率高于公、母羊,周岁羊同成年羊的屠宰率无显著差异。净肉率均在30%左右,有的可达37%。肉嫩味美,膻味小,是牧民的主要肉食品之一。毛皮品质:成年羊毛皮,皮板结实,耐磨,毛长,含绒毛多,保暖性强,制成的皮袄(藏语称“扎巴皮袄”),是牧区人民不可缺少的御寒用品。6-10月龄的羔皮, 毛较长,有一定的弯曲,皮板薄,制作皮衣,轻便美观,为牧区人民所喜爱。 分布范围 是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。 应用前景 1、藏羊为高原人群肉食品主要供应来源,对于藏羊肉质营养的研究如下: 通过对青海牦牛和藏羊肉脂肪及脏器中15种脂肪酸含量进行了分析,并与日本和牛及新西兰羊肉进行对比研究,结果表明牦牛的肉、脂肪脂质中C18:1n-7分别为8.69%、9.3%,比日本和牛高约7倍;藏羊肉中多不饱和脂肪酸比新西兰羊肉高2.58个百分点。该研究对青海牦牛和藏羊肉脂肪酸含量进行了较系统的分析研究,数据翔实可靠,具有一定的创新性。体现了牦牛、藏羊肉优良的脂肪特性,为开拓市场提供了科学依据。 2、品种保护: 通过线粒体细胞色素b基因(Cyt b)和D-loop序列的直接测序方法,研究了青海省4种表型类型藏系绵羊(欧拉型、高原型、山谷型和贵德黑藏羊)的种群遗传多样性,获得了类群(种群)的遗传分化、类群间遗传距离、基因交流、种群结构、种群动态、母系起源等等科学数据,为藏系绵羊遗传繁育、本品种选育提高和种质资源保护提供科学依据。 3、免疫学应用: 健康藏系绵羊血清在免疫学免疫组化中作为封闭液具有良好的提高目的蛋白的准确性和降低背景作用。同时,在生物制品制备中有广泛应用。 4、传染病学应用: 由于藏系绵羊可感染布氏杆菌病、鼠疫和其它人兽共患性传染病及寄生虫病,因此,在该该类疾病的研究中也有应用。
自研1藏系绵羊解剖科研数据属性名称数量属性名称数量性 别雌性不限年 龄成年体 高公72.50±6.22;母71.74±5.09体 长73.27±7.01;72.84±5.87体斜长59.78±2.24躯干长65.74±6.89尾 长13.80±1.36前肢长25.6±3.48后肢长22.81±2.49尾\体比--胸 宽公23.753±6.22;母25.38±5.90胸 深公36. 87±4.61;母36.03±4.95骨 骼(块) 总 数201头 骨30颈 椎7胸 椎13腰 椎6~7骶 椎4尾 椎3~24----脏器重量个(g) 心222.39±35.60肺720.54:92.36肝989.32-:87.66脾132.69:18.13肾135.49:20.12脑108.27:17.22甲状腺--肾上腺5.25:1.02卵 巢3.26:0.77睾 丸--胸 腺--法式囊--肠道长度(cm) 空 肠2462.2±252.9回 肠30.41±3.21十二指肠39.60±7.89盲 肠40.10±4.69结 肠679.0±48.9直 肠--藏系绵羊尿液生化属性名称数量属性名称数量尿电解质 Na+97.65±10.38尿电解质 K+2.12±0.89尿电解质 Ca+2.17±0.58尿电解质 Mg+36.27±7.43藏系绵羊血液生理属性名称数量属性名称数量尿电解质 Na+97.65±10.38尿电解质 K+2.12±0.89尿电解质 Ca+2.17±0.58尿电解质 Mg+36.27±7.43 |